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Trigo-sarraceno (Fagopyrum esculentum), bem como denominado como trigo-mourisco, é uma planta da família Polygonaceae. Para ser consumido, a casca exterior precisa ser removida, um recurso que exige objeto próprio de moagem, devido à sua forma pouco usual. Pela cozinha polaca, russa e judaica, o trigo-sarraceno é usado para fazer uma papa, chamada kacha, ou kache. Pela cozinha ucraniana o trigo-sarraceno se chama hretchka e é largamente usado no cotidiano e assim como para confecionar um dos pratos do menu natalino - a kutia. Pela cozinha bretã a farinha do trigo sarraceno faz cota da massa dos crêpes.


É considerado energizante e nutritivo, dá altas quantidades de farelo, acessível quer nas variedades leve ou integral, com a variedade integral mais nutritiva. Uma vez que o trigo-sarraceno não contém glúten, é apto pra uma dieta celíaca. É assim como fonte de manganês, magnésio (o magnésio é um mineral que socorro a baixar a pressão dos vasos sanguíneos) e fibras dietéticas.


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Uma só chávena de trigo-sarraceno contém em torno de oitenta e seis miligramas de magnésio. Os seus efeitos benéficos também estão ligados à presença de flavonóides, com destaque para a rutina (Vitamina P) e a quercetina. Esses previnem doenças, com a sua ação antioxidante. A tua proteína é de alto valor biológico, em razão de contém todos os aminoácidos significativas, incluindo a lisina. Alimentação com saúde e Nutrição.


Gazeta Russa. «Os milagres do trigo sarraceno». Tu pode acompanhar + dados sobre http://www.uggsalesclearances.in.net/quitoplan-da-certo-olhe-como/ .Estação dos Grãos. «Farinha de Trigo Sarraceno». I Legumes - Infos sobre o assunto Legumes. Proveitos do Trigo Sarraceno». O Wikcionário tem o verbete trigo sarraceno. Esse texto é disponibilizado nos termos da licença Creative Commons - Atribuição - Compartilha Idêntico 3.0 Não Adaptada (CC BY-SA três.0); pode estar sujeito a condições adicionais. Pra mais dados, consulte as condições de uso.


O mexicano Juan Pedro Franco, de trinta e três anos, entrou pro Guinness, o livro dos recordes, como o homem mais pesado do mundo - chegou a ter 595 quilos. Hoje, trava uma luta pessoal para regressar a possuir uma vida em que possa permanecer de pé e andar sozinho. Qual corte de cabelo combina com o teu sorriso? O esmalte dental é mais duro que o osso?


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Segundo os médicos, uma dieta inadequada e um dificuldade nas glândulas tireoides foram os dois principais fatores que fizeram ele permanecer tão obeso. Depois de 6 anos preso a uma cama, ele já consegue oferecer alguns passos, ficar de pé por alguns minutos e fazer exercícios. Nessa semana, vai se submeter a outra intervenção cirúrgica chamada de bypass gástrico. Por este tipo de procedimento, divisão do estômago é grampeada e o intestino, desviado de modo que menos alimentos sejam digeridos e, mesmo em vista disso, a pessoa tenha a emoção de saciedade.


A possibilidade é que essa operação o suave a atingir, nos próximos meses, um peso saudável. Poucas horas antes de deslocar-se para o hospital, o menino dialogou com a BBC Universo, o serviço em espanhol da BBC, e compartilhou sua história. Juan Pedro é de Aguascalientes, na região central do México, mas existe um ano vive em Guadalajara para estar mais perto da clínica e dos médicos que o atendem. Sentado a respeito de uma cama reforçada e respirando com auxílio de um cilindro de oxigênio, ele lembra da vida em sua cidade natal. Segundo ele próprio, era uma "infância normal, entre aspas".


Franco nasceu com 3,5 kg, todavia até os 6 anos ganhou, em média, dez kg por ano. Aos quinze anos, Juan Pedro pesava duzentos kg. À data, trabalhava como ajudante em lojas ou costurando roupas. Juan Pedro diz que os adolescentes são "um tanto cruéis". Ele se lembra da gigantesco quantidade de apelidos que lhe deram. Pela adolescência, ele tinha sonhos como os de cada outro bebê da idade dele.


Herdou o gosto por automóveis do avô paterno - queria ser mecânico ou motorista. Do avô materno, veio a paixão na música. Tudo mudou pela existência de Juan Pedro no momento em que ele tinha 17 anos. Visto que um acontecimento de trânsito, ficou um ano e meio pela cama. E foi desta forma que teu peso começou a aumentar vertiginosamente. 5 anos depois, agora com mais de 330 kg, recebeu a ajuda de um instituto médico pra perder oitenta kg.



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